Panggung kompetisi peracik minuman di Kota Semarang kembali melahirkan talenta bertalenta tinggi. Iksan Febri Pratama, barista dari Obsidian Speciality Coffee & Eatery—kafe yang berlokasi di kawasan strategis Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang—resmi mengamankan gelar Champion pada ajang gengsi Delifru Drink Expert Regional Championship 2026 wilayah Semarang.
Kemenangan Iksan menjadi sorotan utama dalam gelaran tahun ini. Bersaing ketat dengan puluhan mixologist dan barista berbakat dari berbagai sudut Jawa Tengah, Iksan berhasil memikat hati para juri lewat ketepatan teknik, keseimbangan rasa, serta narasi presentasi kreasi minuman yang matang.
Arena kompetisi berlangsung riuh ketika masing-masing peserta menumpahkan kreativitas terbaik mereka di atas panggung. Namun, konsistensi Iksan dalam mengeksplorasi variasi rasa produk Delifru serta padu padan bahan lokal menjadi pembeda utama yang mengantarkannya ke podium tertinggi.
“Kompetisi ini bukan cuma tentang mengocok atau menyeduh minuman, tapi bagaimana menceritakan sebuah rasa kepada para juri. Gelar juara ini saya persembahkan untuk tim Obsidian Speciality Coffee & Eatery yang terus mendukung perkembangan saya,” ujar Iksan usai penyerahan piala.
Keberhasilan Iksan menjuarai Delifru Drink Expert Regional Championship 2026 tidak hanya mengukuhkan kapasitas dirinya sebagai peracik minuman andal, tetapi juga kian melambungkan nama Obsidian Speciality Coffee & Eatery sebagai salah satu destinasi kopi dan kuliner unggulan di kawasan bersejarah Kota Lama Semarang.
Dengan kemenangan di tingkat regional Semarang ini, Iksan dipastikan siap melangkah dan membawa nama harum industri beverage Ibu Kota Jawa Tengah ke panggung kompetisi tingkat nasional.
ARTIKEL LAINNYA : Sunset Ruby, Minuman Unik dan Segar di Semarang yang Cocok untuk Teman Santai Sore